La semana pasada tuvimos una visita muy especial de "La cocina Encuentada", que gracias a la fundación Zadorra nos ofrecieron un cuenta-cuentos gastronómico con mucho valor educativo.
En tan solo una sesión de una hora pudimos descubrir ingredientes, identificar olores, reconocer texturas, y sumergirnos en una historia de la que salió una receta tan mágica como sencilla y tan sorprendente como fácil.
Además, nos regalaron tres libros de recetas de La Cocina Encuentada de Teresa Pérez Hernández que nos van a ser muy útil en nuestro taller de cocina.